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泡茶注水针还是逆时针

洗茶之后将沸水再次以环壁法或者逆时针定点注水法倒入杯内，并好子焖泡5秒之后即可分品饮，什么是普洱茶的纯料等茶水全部沥干时，再注水焖泡，同时在第八泡之后增加焖泡时。(1)注水不能断，高悬逆时针回旋注水。不要多余动作，最后抖三下。(满溢) (2)快出。(出要快，收要快) (3)公道杯分茶，要均匀。注意次序。茶斟七分满。

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