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古茶树像人一样，普洱茶的冲泡方法保杯到了一定的树龄就开始慢慢的退化，树根在土中吸取的营养会慢慢变少，产出的茶叶滋味也很可能不如势旺的古茶树了。同等气候环境下，树龄大的普洱茶比树龄小的耐泡度更高。因为树龄越大，根系越发达，就越能深入土深层，吸收到更多营养成分和矿物质。
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