普洱茶，一般是用晒青绿毛茶作为原材料，之后经过制茶的工艺加工成砖茶、饼茶，或者是沱茶，也有一些不进行压制的，我们称为普洱散茶。普洱茶的茶性和，001普洱茶饼具有很高的品饮价值。 普洱茶饼与散茶 ，普洱茶 陈皮不全是茶饼，茶饼既有生普也有熟普，生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，熟普则为渥堆发酵；色泽上，普洱生茶显青绿、墨绿色。
普洱散茶自己如何压饼
普洱茶有别于其它茶类的一大辨识度，是以砖、饼、沱等不同的紧压形制存在。第一次与普洱茶饼结识，很多朋友都会问，为什么普洱茶要紧压而不散存。不管喵亲们你是老茶客还是新茶友，当你第一次见到普洱茶饼滴时候一定会经不住要问:为啥普洱茶要压得那么紧不散存呢？为了看起来高端大气上档次么。
普洱茶饼和散茶区别
最后就是存和运输了，大家都知道普洱茶是越放越值钱，做成饼状茶比散茶更好的保存，普洱茶茶运输起来也是这样，在早以前运输不像现在这么方便，往往靠的是人和马去运输。尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶饼紧压的形状依然不变。在市面上可以发现，摘古树普洱茶普洱茶较多以紧压茶为主。
因为干茶压饼时，都要先经过高蒸汽软湿，然后才能把茶叶塑形，这个过程中茶叶吸收了大量水份，在高的作用下，普洱茶进行了一次小转化，消炎药与普洱茶茶性变得比散茶时更和。散茶原有香气容易散掉，而普洱茶紧压成饼，最大可能的减少水分的吸收与蒸发，度，对茶叶的影响，保留微生物跟香气，让茶质能更好的保存。
普洱茶饼喝不完怎么存放
不论是熟悉普洱茶的人，还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不经要问，为什么普洱茶要紧压而不散存。
相信很多茶友有这样的经历，同一款茶，散茶能闻到迷人的茶香，而压好的饼茶则显的香气不足，只有凑近了才能隐隐闻到，都不敢相信是同一款茶了。那为什么压成茶饼就没有散茶香了呢。不方便运输 走在上千年前，中国就已经出现了普洱茶，但当时的商贸之路是古代的茶马古道，那时茶叶就会通过茶马古道运往各地，如果把普洱生茶制成散茶不方便运输，而且容易在运输途中出现变质，恕? 这种变化是什么原因呢？是因为干茶压饼时，都要先经过高蒸汽软湿，然后才能把茶叶塑形，这个过程中茶叶吸收了大量水份，在高的作用下，普洱茶进行了一次小转化。
熟普洱散茶和茶饼
但是散茶有一个缺点，就是在非密封环境下很容易散味。以前一大包茶叶都是开个小口，然后用子住，再放到罐子里。现在则是流行小包装，比如小罐茶。而普洱茶饼就没有这种顾虑了。且不管这些附加的美称与多好的寓意，为什么普洱茶饼要紧压而不散存只因紧压茶存放后，香韵，普洱茶两种工艺滋味的保持，比散茶更好。 普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中。
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