《老问答》第118问:普洱茶和绿茶喝起来有什么不一样
那我们今天来重一下普洱茶乃至绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶，黑茶都会涩的原因。茶饮的冲泡是有讲究的，在冲泡绿茶的时候水不能过高，也不能泡的时间太长，不然会导致茶叶里面的咖啡碱和花青素等物质被大量析出，这样就会出现茶口感发涩。
对于刚喝普洱茶的人来说，对于普洱生茶和绿茶这两者的味道很容易混淆。因为普洱生茶与普洱绿茶的口味可以说是非常接近，特别是年份短的生茶，泡出来的味道更加地与绿茶相似。所以。生普洱茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟普洱茶的滋味是柔顺，普洱茶原产于滇南绵甜爽口，有明显回。 5、从营养、功效区分 生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶经发酵后。
绿茶的冲泡方法
“普洱茶”按产量可分为两类:松散型普洱茶和紧密型普洱茶。普洱散茶，传统的类别是毛尖和粗叶，现已发展成6大类:普洱绿茶、普洱绿茶、普洱红茶、普洱红茶、普洱黄茶和普洱白茶。可到了现在，苦涩的，或者只苦不涩，易武之巅的普洱茶只涩不苦，都非好茶该有的表现。 无论是六大茶类中的哪一种，都不行。 《3》 我们福建，是产茶大省。 村姑陈平时喝得最多的，普洱茶芽苞多少钱是白茶、岩茶和红茶。
各有各的好处 绿茶是不发酵茶，天热可以降暑，去火，维生素高，抗养化性强等 普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶属寒性，不宜空腹喝，但降三高刮油脂效果好。有人说普洱生茶就是绿茶嘛，跟绿茶区别又不大，而且乍一看普洱生茶的加工工艺跟绿茶明明就是一样的。那为何至今为止。
绿茶作为不发酵茶，普洱茶六年老生茶没有经历过物质转化，茶青时内部有多少苦涩味物质，制作完成后依然保留多少，所以一旦品质较差，苦涩味物质的含量就会格外高，普洱茶第一泡味道喝起来又苦又涩。很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色。
绿茶和普洱茶哪个更适合养生
有人说普洱生茶就是绿茶嘛，天润祥茶业普洱茶跟绿茶区分又没有年夜，并且乍一看普洱生茶的加工工艺跟绿茶明明就是同样的。那为什么至今为止，最有灵魂的普洱茶普洱生茶仍是没被茶行业的专家学者归为绿茶类呢。首先我们要知道绿茶和普洱茶的制作工艺不同，所以在口感上也有很大的差别。绿茶是采用叶为原料，而且在制作过程中不添加任何的化学物质。
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